Dün akşam pişirdim bu yemeği.. Kendim yaptım diye söylemiyorum gerçekten çok başarılı oldu. Afiyetle hüplettik. Tarifini buradan aldım. Ufak tefek oynamalar yapmadım değil.. Nedense bir tarifin ya da fikrin aynısını alınca ve uygulayınca kendimi hırsız gibi hissediyorum, illa kendi yorumumu katma ihtiyacı duyuyorum.. Bir de özeleştiri; sosunu azıcık azaltıp, karabiberini biraz kısarsam ve sunumu geliştirmeye çalışırsam daha iyi olacak. Mükemmeliyetçilik her daim başa bela..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder