16 Aralık 2010 Perşembe

Firinda Patlicanli Kofte

DSC_0484

DSC_0487

Cok kolay bir yemek ama bir o kadar da lezzetli.. Kofte yapip tepsinin dibine yayiyorsun, uzerine patlican ve dometesleri diziyorsun, biraz zeytinyagi (tercihen fircayla surulecek); iste bu kadar. Sunumu da gayet basarili firindan kalip gibi ciktigi icin.. Toplam sure 15-20 dakika., sahitlerim bile var. Agir misafirin mi var yemege, akrabalara yada arkadaslara sov mu yapmak istiyorsun, panige son!!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder